うずら豆(200g)

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28年度産 販売開始です
うずら豆 200g

2015年に初めて作ったインゲン豆ですが、これが意外に大ヒット品種でした。
いや正確には意外ではなくて、石徹白のおばあさんに以前より”赤い縞の桑の木豆はうまい”と聞かされていたからです。

この地域でもそうですが、同じ名前にもかかわらず見た目が違うという豆というのはよくあります。桑の木豆という名前の豆でも縞の色や大きさが微妙に違っているものが数種あるのは知っていましたが、その中でも青い縞のものは当農園でも以前より栽培しておりました。

それも莢で食べても乾燥豆にしてもおいしいのですが、この赤い縞の豆も負けず劣らず美味しいんです。ただ名前だけは混乱してしまうので「うずら豆」とさせていただきました。

なかなか栽培するのが難しく、今年も収量的には少ないのが残念なのですがあるうちにぜひ味わってほしい!そんなお豆です。


煮豆にするときは早く柔らかくなるので注意してください。



*送料についてはメールにて別途ご連絡差し上げます。下は送料の料金表です。ご参考にしてください。

商品名: うずら豆(200g入り)
梱包形体: <4袋(800g相当)まで = レターパック>
      <5袋(1kg相当)以上~ 3kgまで= ゆうパック>
   *それ以上の量目、または他の商品と合わせての発送については、別途お知らせいたします。
*野菜BOXと同時発送なら送料タダ!

送料:レターパック=360円
    送料:ゆうパック=580円(九州・北海道・沖縄以外)
      〃  =1000円(九州・北海道)
      〃  =1200円(沖縄)

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